✕ Close

Resep Tumis Sayur Buncis, Sarapan Sehat ala Eikely

adsense-fallback

Buncis adalah salah satu sayuran dengan serat tinggi yang dapat memberikan asupan gizi dalam tubuh kita dan juga merupakan menu sehat untuk keluarga anda. Selain itu buncis juga merupakan sayuran yang mudah diolah dan mudah didapat. Pada kesempatan kali ini, Eikely akan berbagi resep sederhana tentang olahan masakan dari sayur buncis. Apa itu? Ya, anda benar. Itu adalah Resep Tumis Buncis. Sebuah resep sederhana yang dapat disajikan sebagai hidangan pelengkap sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam anda bersama keluarga. Langsung saja, berikut adalah resep tumis buncis sederhana ala Eikely. Selamat Mencoba.

Bahan Makanan :
250 gr sayur buncis, potong miring
4 buah bawang merah, dicincang sampai halus
2 buah bawang putih, dicincang sampai halus
7 buah cabai merah rawit, iris miring
3 buah cabai keriting, iris miring
½ sendok teh garam
½ sendok teh kaldu penyedap rasa
¼ sendok teh lada bubuk
Minyak goreng, secukupnya

adsense-fallback

Cara Memasak :

  1. Panaskan teflon yang sudah di kasih minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah serta bawang putih yang sudah dicincang sampai halus hingga tercium harum.
  2. Masukkan cabai merah rawit, serta cabai keriting dan juga lada bubuk ke dalam teflon / wajan yang digunakan untuk menumis bawang. Aduk perlahan – lahan hingga tercampur rata serta tumis lagi hingga cabai terlihat layu. 
  3. Tambahkan sayur buncis yang sudah dipotong serong / miring ke dalam tumisan bumbu diatas, aduk hingga rata lalu tutup wajan/teflon. 
  4. Setelah beberapa menit, buka wajan / teflon kemudian tambahkan garam secukupnya dan juga penyedap rasa masakan. Kemudian aduk tumisan hingga semua bumbu tercampur rata lalu masak oseng-oseng dengan api sedang sampai matang. 
  5. Test rasa, jika dirasa sudah cukup, angkat tumis sayur buncis yang sudah matang, lalu sajikan selagi masih hangat. 

Sungguh merupakan resep masakan yang mudah. Anda dapat mencoba resep tumis buncis diatas sebagai hidangan pelengkap ataupun hidangan utama untuk keluarga anda. Tumis buncis terasa lezat dan nikmat jika anda juga menambahkan bahan makanan lainnya seperti wortel, jagung, tempe, daging ayam, udang, sosis, telur ataupun tahu. Selamat mencoba.

adsense-fallback