✕ Close

Resep Udang Saus Padang Yang Lezat dan Menggoda

adsense-fallback

Udang merupakan makanan laut yang mudah diolah selain cumi. Selain itu, udang juga mempunyai kandungan protein yang sangat tinggi sehingga hal ini sangat cocok untuk keluarga tercinta anda. Kali ini, tim Eikely akan berbagi resep udang dengan saus padang yang mempunyai cita rasa pedas, gurih serta sedikit manis. Cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat sebagai menu hidangan bersama keluarga. Di bawah ini adalah resep udang saus padang ala tim eikely.

Bahan Masakan :
1/4 Kilogram udang besar yang sudah dikupas
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1/2 potong bawang bombay
3 ruas jahe, yang sudah digeprek
3 sdt kecap manis
3 sdt saus tiram
6 sdt saus sambal
1 btg daun bawang
garam secukupnya
air secukupnya

adsense-fallback

Cara Memasak :

1. Potong sesuai selera bawang merah dan bawang putih serta cabai.
2. Panaskan minyak goreng kedalam teflon/wajan lalu tumis hingga harum.
3. Tambahkan jahe serta udang yang sudah dikupas, lalu masak hingga udang berwarna kecoklatan (matang).
4. Tambahkan kecap, saus tiram, garam, saus sambal, lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Masak hingga matang kemudian test rasa.
7.Angkat dan hidangkan.

Bagaimana ? cukup mudah bukan ? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

adsense-fallback